
Vini di Puglia: Primitivo e Negroamaro
In Puglia si producono quasi 30 vini DOC. Il merito di tanta ricchezza รจ della…
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Un vero appassionato e conoscitore del mondo del vino conosce anche i contenitori. Chi pensa…
Olio Extravergine d’Oliva: cosa significa e quali caratteristiche ha? L’ Olio Extravergine d’Oliva รจ uno…
La legislazione del vino, nel nostro Paese, รจ definita dal decreto legislativo di riforma della…
La persistenza del vino: cosa รจ? Quando si degusta un vino un fattore molto importante…
Il gusto del vino: di cosa parliamo? Il vino riesce a stimolare i quattro sapori…
I profumi del vino: di cosa parliamo? I profumi del vino sono uno degli argomenti…
Tannini: cosa sono? Tannini, tutti ne parlano ma quanti realmente sanno cosa sono e qual…
DOC e DOCG: qual รจ la differenza? DOC e DOCG sono sigle molto comuni nel…
Denominazioni dei vini: cosa rappresentano? Le denominazioni dei vini sono, spesso, una mare nel quale…