COLORE | Rosso |
---|---|
TIPOLOGIA | Denominazione di Origine Protetta |
VITIGNI | Negroamaro |
ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
VINIFICAZIONE | Diraspatura e pigiatura soffice delle uve, macerazione in serbatoi in acciaio a temperatura termocontrollata (23-25ยฐ c). Per 1014 giorni, con lieviti indigeni selezionati. |
GRADAZIONE ALCOLICA | 13.5% vol |
ABBINAMENTI | Primi piatti a base di carne, legumi, arrosti di carne bianca, pollame nobile, grigliata di carni rosse, formaggi di media stagionatura, piatti freddi |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 16-18ยฐC |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Our offer
-
Manorossa Negroamaro Lizzano DOP
€ 35.00
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.