Il Negroamaro IGP del Salento di Cantine Lizzano ha un colore rosso rubino con riflessi porpora, profumo intenso, persistente e fruttato con sentori di ciliegia, ribes nero e frutti di bosco. È un vino di corpo, morbido e abbastanza fresco, perfetto con i primi piatti saporiti e con i secondi a base di carne.
COLORE | Rosso |
---|---|
TIPOLOGIA | Indicazione Geografica Protetta |
VITIGNI | Negroamaro |
ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
VENDEMMIA | Ultima settimana di settembre |
METODO DI VENDEMMIA | Raccolta manuale |
VINIFICAZIONE | Macerazione termocontrollata di circa 8/10 giorni, fermentazione alcolica |
AFFINAMENTO | In acciaio |
GRADAZIONE ALCOLICA | 13.00% vol |
ABBINAMENTI | Ottimo con primi piatti robusti, carni in genere e formaggi stagionati |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 14-16° |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.