Pegasus Spumante Brut

Vi presentiamo Pegasus Spumante Brut di Cantine Lizzano.

Questo spumante dal colore dorato ha un perlage delicato, fine e persistente che porta con sé un bouquet di note floreali di tiglio e ginestra, oltre a sentori terziari riconducibili alla crosta di pane.

 7.90

Esaurito

Il Pegasus Spumante Brut di Cantine Lizzano è uno spumante squisito che renderà speciale ogni occasione.

Questo spumante dal colore dorato ha un perlage delicato, fine e persistente che porta con sé un bouquet di note floreali di tiglio e ginestra, oltre a sentori terziari riconducibili alla crosta di pane.

Il suo corpo pieno e armonioso e i suoi aromi dolci lo rendono ottimo per essere sorseggiato come aperitivo, o abbinato ad antipasti e primi piatti a base di pesce.

Celebrate le vostre ricorrenze con Pegasus Spumante Brut delle Cantine Lizzano.

COLORE

Bianco

TIPOLOGIA

Indicazione Geografica Protetta

VITIGNI

Verdeca, Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE

Lizzano, Salento, Puglia

VENDEMMIA

Seconda Settimana di Agosto

METODO DI VENDEMMIA

Raccolta manuale

VINIFICAZIONE

Premacerazione a freddo per 12 ore e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 15/16°C. Rifermentazione con metodo Charmat

GRADAZIONE ALCOLICA

11,00% vol.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, con antipasti e primi piatti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8°C

Recensioni

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