Pegasus Spumante Rosè Brut

Vi presentiamo Pegasus Spumante Rosè Brut di Cantine Lizzano.

Il perlage fine e persistente, insieme a un bouquet fine, con note floreali di rosa e aromi terziari riconducibili alla crosta di pane, ne fanno uno spumante unico e speciale.

 7.90

Esaurito

Vi presentiamo Pegasus Spumante Rosè Brut di Cantine Lizzano.

Questo spumante ha un colore rosato, che ricorda la buccia di cipolla, con riflessi brillanti.

Il perlage fine e persistente, insieme a un bouquet fine, con note floreali di rosa e aromi terziari riconducibili alla crosta di pane, ne fanno uno spumante unico e speciale.

Il gusto pieno e armonioso si abbina perfettamente all’aperitivo, ai primi piatti di mare o ai crostacei.

Per un momento elegante, sofisticato e indimenticabile, provate Pegasus Spumante Rosè.

COLORE

Rosato

TIPOLOGIA

Indicazione Geografica Protetta

VITIGNI

Malvasia nera, Negroamaro

ZONA DI PRODUZIONE

Lizzano, Salento, Puglia

VENDEMMIA

Seconda Settimana di Agosto

METODO DI VENDEMMIA

Raccolta manuale

VINIFICAZIONE

Premacerazione a freddo per 12 ore e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 15/16°C. Rifermentazione con metodo Charmat

GRADAZIONE ALCOLICA

11,00% vol.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, primi piatti di mare e crostacei

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8°C

Recensioni

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