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Colore rosa tenue, con perlage persistente.

Aroma intenso con sentori fruttati ed erbacei.

Molto fresco e di facile beva.

COLORE

Rosato

VITIGNI

Negroamaro 60%, Primitivo 40%.

ZONA DI PRODUZIONE

Lizzano, Salento, Puglia

VENDEMMIA

Seconda decade di settembre

METODO DI VENDEMMIA

Raccolta manuale

AFFINAMENTO

In acciaio

GRADAZIONE ALCOLICA

12,00% vol

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si consiglia l’abbinamento ad antipasti magri, piatti a base di pesce e crostacei, pesce azzurro

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10°C

Recensioni

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