Vino secco e frizzante dal colore bianco paglierino e dal profumo fruttato e delicato. Fresco e di facile beva.
Baylon 175 Bianco Frizzante
Vino fresco e di facile beva, dai profumi fruttati e delicati.
€ 9.50 /750ml
| COLORE | Bianco |
|---|---|
| VITIGNI | Malvasia Bianca 40%, Chardonnay 40%, Pinot Bianco 40% |
| ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
| VENDEMMIA | Agosto |
| METODO DI VENDEMMIA | Raccolta manuale |
| AFFINAMENTO | premacerazione a freddo per 12 h e successiva fermentazione alcolica in acciaio a 15-16°C. Rifermentazione in autoclave per 4 mesi (metodo charmat). |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12,00% vol |
| ABBINAMENTI | Ottimo come aperitivo, si consiglia l’abbinamento ad antipasti magri, piatti a base di pesce e crostacei, pesce azzurro |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6-8°C |
Il Vino
