Colore rosa chiaro, con perlage fine e persistente. Aroma intenso con sentori fruttati ed floreali.
Fresco e di facile beva.
Colore rosa chiaro, con perlage fine e persistente. Aroma intenso con sentori fruttati ed floreali.
Fresco e di facile beva.
COLORE | Rosato |
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VITIGNI | Primitivo 60%, Negroamaro 40% |
ZONA DI PRODUZIONE | Lizzano, Salento, Puglia |
VENDEMMIA | Prima settimana di settembre |
METODO DI VENDEMMIA | Raccolta manuale |
AFFINAMENTO | In acciaio |
GRADAZIONE ALCOLICA | 12,00% vol |
ABBINAMENTI | Ottimo come aperitivo, si consiglia l’abbinamento ad antipasti magri, piatti a base di pesce e crostacei, pesce azzurro |
TEMPERATURA DI SERVIZIO | 6-8°C |
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