Spedizione Gratuita per ordini superiori a
Spaghetti con alici, pomodoro e mollica di pane: semplici e gustosi
Gli spaghetti con alici, pomodoro e mollica di pane sono un piatto semplice da preparare e gustoso, dove il sapore del mare spicca.
Vediamo, quindi, come si prepara questa ricetta.
Spaghetti con alici, pomodoro e mollica di pane: quali ingredienti servono?
Per preparare questo primo piatto gustoso avrete bisogno di questi ingredienti:
- 400 gr di spaghetti
- 200 gr di pomodori maturi a pezzi
- 7 alici sott’olio
- 1 spicchio d’aglio
- 200 gr di mollica di pane
- Olio EVO
- Prezzemolo
- Peperoncino fresco
- Sale
Avete tutti gli ingredienti?
Bene, vediamo come si cucinano questi spaghetti.
Come si preparano?
Fate scaldare l’olio in una padella, aggiungete la mollica di pane e lo spicchio d’aglio, facendolo colorire.
In un’altra padella versate dell’olio e fate sciogliere le alici. Una volta sciolte aggiungete i pomodori a pezzi e il peperoncino e fate cuocere per qualche minuto.
Cuocete, in abbondante acqua salata, gli spaghetti e scolateli al dente.
Aggiungete la pasta al condimento di pomodori e acciughe e poi versate sulla pasta la mollica.
Prima di mischiare il tutto, aggiungete un po’ di peperoncino e il prezzemolo tritato.
Mescolate tutto e i vostri spaghetti sono pronti.
Buon appetito.
Spaghetti con alici, pomodoro e mollica di pane: quale vino abbinare?
Il nostro consiglio sull’abbinamento di questo piatto è il Macchia Negroamaro Rosato, un vino secco e tranquillo, dal profumo delicatamente fruttato e dal gusto fresco ed armonico.
Una scelta che punta a sposarsi alla perfezione con il sapore del mare che il piatto punta a portare sulla tavola.
E voi? Quale vino abbinereste? Fatecelo sapere nei commenti.
Seguiteci su Facebook, Instagram e Pinterest per condividere con i vostri amici le nostre news, le nostre ricette e i nostri consigli.
Iscrivetevi alla nostra Newsletter se volete essere informati sulle nostre attività e se volete ricevere promo e offerte riguardanti i nostri vini e sul nostro olio. Riceverete subito uno sconto del 15% su tutti gli acquisti sul nostro Shop.
