Il ragù alla bolognese è il profumo di milioni di case italiane la domenica mattina. Mentre i più piccoli dormono ancora, nelle cucine si prepara questo piatto della tradizione, cucinato per la prima volta, secondo la leggenda, per le nozze di Lucrezia Borgia. Leggenda o realtà, quello che sappiamo con certezza è che il ragù …
More-
Quale vino abbinare al ragù alla bolognese
-
Malvasia Nera: quale abbinamento?
Malvasia nera: cosa ci abbino? Malvasia nera, un vitigno tipico delle nostre zone ma che molti ancora non conosco.
More