vino bianco Archivi - Cantine Lizzano

Orata alla Pugliese

Il Salento, lo sanno tutti ormai, è sole, mare e vento… Questi sono i tre…

C’è stato un tempo, non molto lontano, in cui la carne era un lusso, un…

L’estate porta sulle nostre tavole piatti freschi che spesso sono difficili da abbinare a un…

Per vicinanza geografica con Taranto, anche qui a Lizzano la cozza è protagonista della cucina.…

Acquasala: ingredienti poveri, gusto ricco. L’acquasala può farvi capire bene l’espressione a pane e acqua.…

Uno degli abbinamenti più famosi è quello tra vino bianco e pesce. Ancora oggi c’è…

Petto di pollo croccante, una ricetta sfiziosa per esaltare il gusto semplice del pollo. In…

Temperatura di servizio: perché è tanto importante? La temperatura di servizio è, spesso, un’ossessione per…

Patate e vino bianco: un’accoppiata da buongustai. Dopo la giornata mondiale dell’Anguria oggi celebriamo il…

Canulli e Anguria: come rinfrescare una giornata estiva. In questa giornata pienamente estiva non si…